Au programme :

• la découverte de l'atelier de fabrication du lycée Beauregard (mini entreprise avec agrément CE pour la transformation de viandes),
• la réalisation d'un TP crème glacée par les élèves avec analyse sensorielle lors de la dégustation,
• la présentation des formations du lycée et des échanges avec les étudiants en alternance et des anciens élèves (passés par la voie BIT de Beauregard)
• et deux visites d'entreprises à Capdenac (Raynal&Roquelaure et NUTERGIA).