Les coulisses du self de la Borde Basse
Par admin borde-basse, publié le jeudi 29 juin 2023 09:24 - Mis à jour le vendredi 7 juillet 2023 11:54
Vous souhaitez savoir comment sont préparés les repas au self ?
Les élèves de 1ère BIT sont allés enquêter pour vous. Avec la collaboration de M. Belkoniene, le chef cuisinier, de Mme Marcu et Mme Regis, leurs enseignantes, et de Mme Bernelas, professeur-documentaliste qui les a aidé à réaliser le film, ils sont allés filmer la préparation d'un repas, de la réception des marchandises à la préparation des assiettes.